Tendre vers l’engraissement à l’herbe des ses bovins
Date : Mardi 3 novembre 2026, 9h30-17h30
Lieu : Sauviat-sur-Vige (87)
Bruno est éleveur de vaches limousines sur une ferme de 80 ha en agriculture biologique. Attaché à la biodiversité et à gagner en autonomie sur sa ferme pour avoir un système viable et durable pour l’environnement, les animaux et les humains, il s’est essayé à l’engraissement à l’herbe sur plusieurs de ses lots. La finition des animaux (réformes et génisses) se révèle compliquée avec une alimentation 100% herbagère et il est obligé de complémenter ses animaux avec les céréales de sa ferme.
Objectifs de la journée :
- Échanger autour de Bruno sur les conditions de réussite de l’engraissement à l’herbe, notamment pour les réformes
- Identifier les pistes pour réussir l’engraissement à l’herbe : gestion du pâturage, génétique, santé du troupeau, état d’engraissement, etc
- Réfléchir sur la valorisation économique des viandes à l’herbe : filières longues en AB, vente directe, économies de charge…
- Autres thématiques que vous souhaiteriez partager autour de la gestion de l’herbe et l’engraissement à l’herbe.
Cette journée d’échange est destinée à soutenir un éleveur dans son travail, mais les échanges peuvent bénéficier à tout éleveur qui souhaite réfléchir à la mise en place de l’engraissement à l’herbe, à accorder une place plus importante à l’herbe dans la ration ou perfectionner la finition de ses animaux.
Modalités : Cette formation est accessible via votre fond VIVEA pour les éleveurs installés (210€ pour la journée), gratuite pour les porteurs de projets à l’installation. Nous vous demandons également d’adhérer à l’ADAPA pour l’année 2026 à prix libre.
Pour s’inscrire : Mathilde Gauchet – 07 82 61 31 87 – mathilde.gauchet@adapa-asso.net
