Visite de la ferme du GAEC Dignac

Mardi 21 mai 2024, Valentin Dignac a reçu sur sa ferme deux groupes de 45 élèves de seconde du lycée d’Arsonval de Brive-la-Gaillarde. Dans le cadre du programme scolaire, les professeurs organisent des visites de fermes dans un périmètre de 40km autour du lycée. L’objectif ? Faire découvrir le quotidien d’un ou d’une éleveuse, questionner…

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Journée d’échanges et de formation « Consolider un système d’élevage économe » mercredi 17 avril 2024

Chez Coralise et Guillaume du GAEC de Laubanie lieu dit Laubanie 87150 SAINT-BAZILE, de 10h à 17h30. Comment organiser mon pâturage ? Quelles parcelles privilégier pour la fauche et l’enrubannage ? Comment valoriser mes fonds humides ? Quels choixd’aménagements pour mon abreuvement et mes bâtiments ? Venez profiter d’un temps de formation et d’échanges autour de ces thématiques….

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Demie-journée d’échanges et de formation « Gérer la commercialisation des carcasses en structure collective »

le jeudi 11 avril 2024 à Egletons Venez échanger sur la commercialisation de vos produits, pour envisager des alternatives entre la vente directe et les circuits longs. Cette rencontre permettra d’échanger sur les possibilités de mutualisation de la commercialisation des carcasses. Paysan Bio d’Aveyron a été créé il y a quelques années par des paysans…

Journée d’échanges « Engraisser des bovins à l’herbe » – Jeudi 21 octobre

Des éleveurs venus d’Aveyron et du Cantal veulent engraisser des animaux à l’herbe, Annie et Jacques les accueillent sur leur ferme pour leur montrer  comment ils font chez eux. Eleveurs et éleveuses du Limousin et d’ailleurs, venez apporter votre expérience et vos questionnements pour enrichir cette journée Jeudi 21 octobre 2021 de 11h30 à 16h….

Journée d’échange « mise en place du Pâturage tournant » mardi 12 octobre

Comment mettre en place le pâturage tournant ? Pour quelles raisons ? Trouver son équilibre entre prairies de fauche et pacages, prioriser ses actions sur sa ferme…Si tout ça vous parle, rejoignez-nous ! Mardi 12 Octobre 2021 de 10h à 17h30, chez Marjolaine Merens à Combe Prunde 19250 Meymac Marjolaine est installée sur 150 Ha répartis sur trois…

Découpe d’un bœuf Highland par les étudiants bouchers du CFA de Tulle

Pour leur deuxième bœuf élevé sur une tourbière de Péret Bel Air, Sabine et Jacques Virolle ont soumis la découpe de la carcasse à un groupe d’une dizaine d’étudiants de Brevet Professionnel du CFA de Tulle. Ces étudiants qui travaillent déjà en boucherie depuis 4 ans pour les plus aguerris d’entre eux, ont été très surpris par les caractéristiques de cette carcasse loin des standards habituels.

Un questionnaire pour exprimer vos attentes vis à vis de l’Adapa

L’Adapa, historiquement membre de la Fédération Régionale des Civam en Limousin, a pris son autonomie en 2020 et souhaite se recentrer sur ce qui constitue son ADN : l’échange entre agriculteurs et le partage de savoirs pratiques. L’Adapa intervient en Corrèze, Haute-Vienne et Creuse, et ponctuellement sur les départements limitrophes. Un questionnaire a été établi afin…