Jeudi 26 mars 2026, de 10h à 12h. Au CFA des Treize vents, 51 boulevard de la Lunade à Tulle (19) Quelles sont les qualités gustatives d’une vache engraissée à l’herbe ? Quelle rentabilité pour le boucher ? Comment organiser son plan de découpe et le colisage des produits ? L’ADAPA a fait découper par les…
David et Emmanuelle Cherqui, éleveurs ovins à Peyrat le Château (87).
Est-il possible d’engraisser des agneaux100 % à l’herbe ? Quels prairies, rotations et dimensionnement choisir ? Comment organiser les luttes, agnelages et périodes d’engraissement en fonction ? Cela augmente-t-il les risques parasitaires ? Si oui, lesquels et comment y faire face ?
Le mardi 25 février chez David et Emmanuelle Cherqui, Chauvenssoux, 87470 Peyrat le Chateau Est-il possible d’engraisser des agneaux100 % à l’herbe ? Quels prairies, rotations et dimensionnement choisir ? Comment organiser les luttes, agnelages et périodes d’engraissement en fonction ? Cela augmente-t-il les risques parasitaires ? Si oui, lesquels et comment y faire face ? Venez profiter d’un temps…
le jeudi 11 avril 2024 à Egletons Venez échanger sur la commercialisation de vos produits, pour envisager des alternatives entre la vente directe et les circuits longs. Cette rencontre permettra d’échanger sur les possibilités de mutualisation de la commercialisation des carcasses. Paysan Bio d’Aveyron a été créé il y a quelques années par des paysans…
CFA des Treize vents, 51 boulevard de la Lunade 19000 TULLE. De 8h30 à 12h. Quelles sont les qualités gustatives d’un veau rosé ? Quelle rentabilité pour le boucher ? Comment organiser son plan de découpe et penser sa communication ? L’ADAPA a fait découper par les étudiants bouchers du CFA de Tulle un veaurosé limousin. Une…
Chez Anthony Pialeport, lieu dit Cherveix 19350 JUILLAC, de 10h à 17h30 Comment diminuer la ration de céréales dans l’engraissement de mes animaux ? Quelle place donner au pâturage hivernal ? Comment optimiser ma gestion de l’herbe tout au long de l’année ? Comment mettre en place le pâturage tournant sur mon exploitation ? Comment…
CFA des Treize vents, 51 boulevard de la Lunade 19000 TULLE. De 8h30 à 12h. Quelles sont les qualités gustatives d’une vache engraissée à l’herbe ? Quelle rentabilité pour le boucher ? Comment organiser son plan de découpe ? L’ADAPA a fait découper par les étudiants bouchers du CFA de Tulle une vache de réforme limousinefinie100 % à l’herbe….
Chez Emmanuel Lecharpentier, 7 pré du Lac 87230 Pageas, de 10h à 17h30. Est-il possible d’engraisser des agneaux 100 % à l’herbe ? Quels prairies, rotations et dimensionnement choisir ? Comment organiser les luttes, agnelageset périodes d’engraissement en fonction ? Cela augmente-t-il les risques parasitaires ? Si oui, lesquels et comment y faire face ?Venez…
Chez Eric Bélingard, Moulin de la Gaillardie 87500 Ladignac-le-Long de 10h à 17h30. Est-il possible d’engraisser à l’herbe en période de sécheresse ? Comment finir mes animaux l’été lorsque plus rien ne pousse au regard de mes stocks et de ma trésorerie ? Quelle stratégie d’urgence mettre en place pour faire face aux périodes caniculaires ? Comment anticiper…
Chez Marion Collas et Willy Bassaler, GAEC Chair et Tendre, Le Cheyron 19370 CHAMBERET de 14h à 17h. Quelle sélection génétique avoir pour engraisser mes animaux à l’herbe ? Comment orienter mes choix de reproduction, d’animaux à garder , de génétique à conserver ? Venez profiter d’un temps de formation et d’échanges autour de ces thématiques, en…
