Journée d’échanges et de formation « Consolider un système d’élevage économe » jeudi 25 janvier 2024

Chez Anthony Pialeport, lieu dit Cherveix 19350 JUILLAC, de 10h à 17h30

Comment diminuer la ration de céréales dans l’engraissement de mes animaux ? Quelle place donner au pâturage hivernal ? Comment optimiser ma gestion de l’herbe tout au long de l’année ? Comment mettre en place le pâturage tournant sur mon exploitation ? Comment engraisser certains lots 100 % à l’herbe ?

Venez profiter d’un temps de formation et d’échanges autour de ces thématiques.

En mai 2023, Anthony s’installe sur l’exploitation où il a été salarié durant plusieurs années. L’exploitation est en veaux de lait et broutards sur 75ha, répartis en 5 îlots dont une vingtaine d’ha autour des bâtiments. Depuis presque un an, Anthony entreprend une modification de son système, il est en train d’arrêter la production de veaux de lait et renforce le cheptel de limousine. Il fait du broutards et souhaite améliorer la gestion de son herbe et essayer d’engraisser certains animaux à l’herbe.

Le matin, après un rappel des bases théoriques du pâturage tournant et du cycle de l’herbe, nous étudierons le fonctionnement et le parcellaire de la ferme d’Anthony. A l’aide d’observations de terrain, nous travaillerons sur les capacités fourragères des parcelles pour valoriser l’herbe un maximum quel que soit la saison. Nous ferons un point sur l’année qui s’est déroulée pour tous les éleveurs présents : les difficultés, les ajustements du pâturage… Et nous parlerons de la place du pâturage sur la période hivernale.

À midi, venez avec quelque chose à partager pour manger tous ensemble.

L’après-midi, à l’aide des cartes cadastrales, des observations de la matinée et des expériences et savoirs de chacun nous tâcherons de construire un plan de pâturage pour l’année à venir. Nous décrirons les étapes intermédiaires en fonction des contraintes de l’éleveur lié à l’évolution de son système (date de vêlage, niveau de charges, balances coût/bénéfices du changement).

La journée s’adresse à tous les agriculteurs intéressés par cette thématique, déjà installés ou futurs éleveurs d’animaux herbivores et est financée via vos droits à la formation reversés par l’établissement collecteur VIVÉA. Crédits utilisés : 189€ pour la journée. Si vous n’êtes pas finançables venez quand même ! Inscrivez-vous, s’il vous plaît !

En cas de handicap, contactez nous pour participer au mieux à la formation.

Pour venir : la ferme se situe au lieu dit Cherveix, sur la D52. Le rendez-vous du matin est donné au premier bâtiment à à gauche sur la route du lieu-dit, qui comporte des panneaux photovoltaïques sur le toit. Pour ceux qui arriveraient en différé, appelez-nous pour nous retrouver sur les parcelles.

Pour s’inscrire

Albane Stoffel 07.82.61.31.87

albane.stoffel[at]adapa-asso.net