Gestion du troupeau bovin laitier en monotraite
Dates à définir (pendant les vacances scolaires de la Toussaint) : 9h-30-17h30
Ferme accueillante : GAEC de la Tournerie – Coussac-Bonneval (87). Cette ferme collective de 6 atelier dispose d’un troupeau de vaches pies noirs de Bretagne conduit en monotraite (lactations de 5 à 8 mois). L’intégralité du lait est transformé en fromage et produits laitiers sur ma ferme et vendu en circuits courts. Les mâles sont engraissés sur la ferme et vendu en caissette en vente directe.
L’enjeu sur l’atelier laitier de cette ferme, comme de d’autres participants, est de soutenir le volume de production de lait sur l’atelier afin de maintenir ou augmenter le chiffre d’affaire. Les éleveurs souhaitent en particulier travailler sur l’alimentation du troupeau, mais ne possèdent pas de référence en races rustiques en Limousin et en monotraite.
Cette journée d’échange est destinée aux éleveurs de bovins laitiers, passés en monotraite ou souhaitant réaliser la transition.
Au programme :
- Quelle alimentation pour le troupeau laitier ? Quelle gestion du pâturage au fil de l’année ? Est-ce que ça vaut le coût d’acheter de l’aliment ou de faire de l’enrubannage ?
- Quelles sont les conséquences observées du passage en monotraite sur le volume et qualité du lait ? sur la santé des mères ?
- Quels enjeux de la monotraite sur les ateliers de transformation fromagère ?
- Quelle mise en place de la monotraite (lancement dès le début de lactation, passage en monotraite en été) ?
- Quelles adaptations aux étés de canicule et sécheresse tels que vécu en 2026 ?
- Toute autre question sur laquelle vous aimeriez échanger avec le groupe !
Modalités : Cette formation est accessible via votre fond VIVEA pour les éleveurs installés (210€ pour la journée), gratuite pour les porteurs de projets à l’installation. Nous vous demandons également d’adhérer à l’ADAPA pour l’année 2026 à prix libre.
Pour s’inscrire : Mathilde Gauchet – 07 82 61 31 87 – mathilde.gauchet@adapa-asso.net
