Gestion du troupeau bovin laitier en monotraite
Dates : jeudi 26 novembre de 9h-30-17h30 Ferme accueillante : GAEC de la Tournerie – Coussac-Bonneval (87). Cette ferme collective de 6 atelier dispose d’un troupeau de vaches pies noirs de Bretagne conduit en monotraite (lactations de 5 à 8 mois). L’intégralité du lait est transformé en fromage et produits laitiers sur ma ferme et…
