CFA des Treize vents, 51 boulevard de la Lunade 19000 TULLE. De 8h30 à 12h. Quelles sont les qualités gustatives d’un veau rosé ? Quelle rentabilité pour le boucher ? Comment organiser son plan de découpe et penser sa communication ? L’ADAPA a fait découper par les étudiants bouchers du CFA de Tulle un veaurosé limousin. Une…
Chez Léa Gardien et Benjamin Chassagnaud, de 10h à 17h30 à La Geneste à Chamboulive. La saison 2023 a été complexe avec une humidité forte durant une grande partie de la saison. Les éleveurs ont vu l’état de leurs troupeaux se dégrader en raison des parasites présents de façon plus prononcée.Le pâturage tournant doit prendre…
Chez Matthieu Meyzeaud, à La Croisille sur Briance, lieu dit Rilhac de 13h à 17h. . Matthieu Meyzeaud est installé sur une ferme de 120 Ha avec 90 vaches mères limousines et un troupeau de brebis.Pour la protection des berges du piétinement des troupeaux, le Conservatoire d’Espace Naturel l’a accompagné pour la mise en place…
Chez Charline et Hélène du GAEC de la Tournerie, lieu dit La Tournerie 87500 Coussac Bonneval, de 13h à 17h. Charline et Hélène élèvent des pie noire bretonnes, au sein d’un GAEC qui conjugue plusieurs productions. Le lait est transformé en fromages lactiques et en tommes,ainsi qu’en desserts. Les chèvres sont conduites en double traite…
Chez Anthony Pialeport, lieu dit Cherveix 19350 JUILLAC, de 10h à 17h30 Comment diminuer la ration de céréales dans l’engraissement de mes animaux ? Quelle place donner au pâturage hivernal ? Comment optimiser ma gestion de l’herbe tout au long de l’année ? Comment mettre en place le pâturage tournant sur mon exploitation ? Comment…
CFA des Treize vents, 51 boulevard de la Lunade 19000 TULLE. De 8h30 à 12h. Quelles sont les qualités gustatives d’une vache engraissée à l’herbe ? Quelle rentabilité pour le boucher ? Comment organiser son plan de découpe ? L’ADAPA a fait découper par les étudiants bouchers du CFA de Tulle une vache de réforme limousinefinie100 % à l’herbe….
à la croisée des savoirs d’éleveurs.ses et de botanistes Après plusieurs années de travail, l’ADAPA et le Conservatoire Botanique National du Massif Central ont publié un recueil qui rassemble des expériences d’agriculteurs et d’observations botaniques. Pour consulter le recueil en ligne, cliquez ici: Lien vers le recueil Pour télécharger le document, cliquez ici. Comme l’indique…
Chez Danielle et Cornelis Van den Marle, 2 La Marle 23270 Clugnat, de 10h à 17h30 Peut-on produire du lait aujourd’hui sur prairies naturelles sans dépenser trop de gasoil, en respectant la biodiversité de ces prairies et en favorisant la résilience de la ferme aux sécheresses ? Venez en discuter avec nous. Danielle et Cornelis…
Chez Emmanuel Lecharpentier, 7 pré du Lac 87230 Pageas, de 10h à 17h30. Est-il possible d’engraisser des agneaux 100 % à l’herbe ? Quels prairies, rotations et dimensionnement choisir ? Comment organiser les luttes, agnelageset périodes d’engraissement en fonction ? Cela augmente-t-il les risques parasitaires ? Si oui, lesquels et comment y faire face ?Venez…
